Vedetele se lauda cu un secret care le tine sanatoase si frumoase. El este kombucha, o bautura chinezeasca facuta
din ceai fermentat cu bacterii si drojdie.Se spune despre aceasta bautura ciudata ca poate face minuni pentru sanatate.
Printre beneficile ei se numara scaderea in greutate, un somn linistit, cresterea parului si chiar prevenirea cancerului,
scrie ziare.com, care citeaza Fox News. Ea este facuta din ceai fermentat cu drojdie si bacterii similare cu cele din ciuperci.
Kombucha este folosita de mii de ani de chinezi, care o apreciaza pentru beneficile aduse sanatatii lor.
Bautura contine numerosi micronutrienti si acizi, inclusiv vitamina B, antioxidanti si acizi gluconici.
Docotorul Ariel Ostad, membru al Academiei Americane de Dermatologie, spune ca aceasta bautura
este apreciata pentru impactul ei pozitiv asupra sistemului imunitar, ficatului si frumusetii pielii.
Printre vedetele care o consuma se numaraMadonna si Gwyneth Paltrow. Totusi, specialistii americani spun ca nu exista studii care sa arate ca ea ar preveni cancerul. In plus,
daca nu e preparata cum trebuie, kombucha poate contine substante ce pot declansa unele afectiuni. In SUA, bautura exista si sub forma comerciala, specialistii recomandand consumul
formei ei pasteurizate. Unele produse de acest fel contin si zahar adaugat, ceea ce nu este tocmai bine pentru sanatate, caci ele pot creste glicemia.
Originea ciupercii s-a sters, insa se presupune ca a fost folosita in China in timpul dinastiei Tsin.
Bautura a fost apreciata pentru cel putin 2000 de ani si a fost numita „Ceaiul Imortalitatii”.
A fost adusa si in Rusia si Japonia si se pare ca japonezii i-au dat numele de kombucha.
Se spune ca imparatul Inyko a fost tratat cu ceaiul kombucha de catre un medic numit Kombu si se pare ca numele ceaiului de acolo i se trage: Kombu si „cha” care inseamna ceai.
